feat: tool router para LiteLLM (callback + guardrail)

- CustomToolRouter como callback (roda em todas as chamadas)
- ToolRouterGuardrail para ativação por request
- Modos: jaccard (offline) e embedding (API)
- Dockerfile + docker-compose prontos
- README com docs completas
- Teste offline validando ~74% redução de tokens

.dockerignore

@@ -0,0 +1,16 @@
+.git
+.gitignore
+__pycache__
+*.pyc
+*.pyo
+.venv
+venv
+.env
+.env.local
+*.log
+README.md
+.DS_Store
+.idea
+.vscode
+docker-compose.yml
+*.md