refactor: split Dockerfile into Dockerfile.api + Dockerfile.web for Swarm

- Remove multi-stage Dockerfile (não compatível com Swarm)
- Dockerfile.api: imagem standalone para API FastAPI
- Dockerfile.web: imagem standalone para Streamlit
- docker-compose.yml: aponta para os Dockerfiles separados
- README.md: instruções de build individual + deploy Swarm

README.md

@@ -144,14 +144,12 @@ curl -X POST http://localhost:8555/compress \
 
 ## 🐳 Docker
 
-### Com docker-compose (recomendado)
+### docker-compose (desenvolvimento local)
 
 ```bash
-# 1. Copie e configure o .env
-cp .env.example .env
-# Edite .env com sua API Key
+cp .env.example .env      # configure sua API Key
+sed -i 's/PDFTOOLKIT_API_KEY=.*/PDFTOOLKIT_API_KEY=minha-chave/' .env
 
-# 2. Inicie os serviços
 docker compose up -d --build
 
 # Acesse:
@@ -160,24 +158,42 @@ docker compose up -d --build
 # - Swagger:   http://localhost:8555/docs
 ```
 
-### Build manual
+### Build individual para Swarm / registry
+
+Cada serviço tem seu próprio `Dockerfile` independente:
 
 ```bash
 # API
-docker build --target api -t pdf-toolkit-api .
-docker run -p 8555:8555 --env-file .env pdf-toolkit-api
+docker build -t gitea.cmconsultor.com.br/cmconsultor/pdf-toolkit-api:1.0.0 -f Dockerfile.api .
+docker push gitea.cmconsultor.com.br/cmconsultor/pdf-toolkit-api:1.0.0
 
 # Web
-docker build --target web -t pdf-toolkit-web .
-docker run -p 8550:8550 --env-file .env pdf-toolkit-web
+docker build -t gitea.cmconsultor.com.br/cmconsultor/pdf-toolkit-web:1.0.0 -f Dockerfile.web .
+docker push gitea.cmconsultor.com.br/cmconsultor/pdf-toolkit-web:1.0.0
+```
+
+### Deploy no Docker Swarm
+
+```yaml
+# pdf-toolkit-stack.yml
+docker stack deploy -c docker-compose.yml pdf-toolkit
+```
+
+Ou use imagens previamente buildadas (recomendado para Swarm):
+
+```bash
+# Ajuste o docker-compose.yml para usar as imagens do registry
+docker stack deploy -c docker-compose.yml pdf-toolkit
 ```
 
 ### Estrutura dos containers
 
-- **api**: FastAPI + uvicorn, porta 8555
-- **web**: Streamlit, porta 8550, depende do serviço `api`
+Cada container é uma **imagem independente** otimizada para deploy individual:
+
+- **`pdf-toolkit-api`**: FastAPI + uvicorn, porta 8555
+- **`pdf-toolkit-web`**: Streamlit, porta 8550, depende do serviço `api`
 - Volume compartilhado `uploads` para arquivos temporários
-- Healthcheck em ambos os containers
+- Healthcheck embutido em ambos os containers
 
 ---